一段话讲完历史
这座海岬自腓尼基时代就有人居住——迦太基就在隔壁山丘,而这片悬崖曾是它俯瞰海湾的瞭望点。13 世纪,来自贝雅的苏非导师阿布·赛义德·巴吉在此定居;村落围绕他的陵墓成形,并以他为名。此后它一直是个小渔村兼朝圣地,直到 20 世纪初,画家兼音乐学者鲁道夫·德·埃朗热在下方山坡建起宫殿,并在 1915 年说服当局以法律保护村子的白墙蓝木配色。
那条法律造就了今天的西迪布赛义德。克利与马克 1914 年在此作画,纪德以及后来的波伏娃与沙特都曾造访,到了二十世纪中叶,这里已是一处坐拥崖景的艺术家聚落。如今它是一座住着数千人、仍在正常生活的突尼斯小镇——同时也是全国最常被拍摄的地方。
完美的半天
九点抵达。趁街上还空、光线干净时往上走哈比卜·塔梅尔街,在铆钉木门与木格窗前多停一会儿。走到顶端,沿蓝色阶梯上到草席咖啡馆,坐在草席上喝一杯松子薄荷茶。
从广场往灯塔路走出去看海湾全景,再折返下来转进安纳比故居,看看传统宅邸的内部——更重要的是站上它的屋顶露台。下山途中逛逛手工艺店,并在阶梯旁的摊子吃一个 bambalouni 甜甜圈收尾。
完美的一整天
上午照上面的半日行程走。午餐前再加上山坡下的恩内吉玛·扎赫拉宫——花园与乐器收藏请留一小时。
中午到码头吃饭:走下去(十五分钟,很陡)或搭出租车,从冰台上挑一条鱼,坐在码头边吃。天气暖的话就在小沙滩游个泳。
傍晚再上来——七月请直接搭车。日落前约一小时坐进码头上方的崖边露台,接着在蓝调时刻走进巷弄,看灯笼亮起、白墙转成淡紫。最后这一小时,正是值得在这里过夜的理由。
吃什么、喝什么
松子薄荷茶是在地仪式,到处都有,在露台上喝最好。若不喜欢太甜,点的时候说「pas trop sucré」。
bambalouni 是现点现炸、裹糖的热甜甜圈,在咖啡馆阶梯旁的摊位贩售,是突尼斯最好吃的平价小食之一。
brik 是极薄的酥脆炸饼,里面包一颗完整的蛋,通常加鲔鱼与巴西里,吃的时候请小心。另一个必吃是码头的炭烤鱼——务必先谈好以重量计的价格。
部分饭店与餐厅供应酒精饮料,但镇上的传统咖啡馆通常没有。自来水有加氯,当地人多半喝瓶装水;瓶装水便宜且到处都买得到。
买什么
纳布勒陶器、西迪布赛义德式装饰鸟笼、橄榄木制品、银丝工艺、手织地毯,以及夏天由人沿街兜售的茉莉花束(machmoum)。
镇上是观光价,议价是预期中的事:从对折开喊,谈到约七成成交,全程保持愉快的语气。侧巷里的工作室通常比主街摊位更值得,而突尼斯各地的国营定价工艺品店(ONAT)则是判断合理价格的好参考。
货币、语言与实务
货币是突尼斯第纳尔(TND),属于封闭货币——出发前无法先换,也不该带太多离境。村子下方圆环旁有提款机;上方的咖啡馆与小店多半只收现金。
阿拉伯语是国语,法语使用极为普遍、招牌上也常见;观光场合英语常见但并非通用。在这里会几句法语非常有帮助。
突尼斯对穿着大致宽松,在码头穿泳装没问题。但在镇上、尤其清真寺广场一带,遮住肩膀与膝盖会被感谢。周五正午是主要的礼拜时段。
小镇治安良好,傍晚仍有许多家庭在外活动;维持一般城市该有的警觉即可。真正的实务风险是坡度、石板路与正午的太阳。
可以怎么串行程
迦太基距离四站 TGM,是最顺的搭配:安东尼浴场、比尔萨山与布匿双港共用一张联票。突尼斯老城与巴尔多博物馆可以另排一天,而往北两站的拉马萨,才是真正下水游泳的地方。
把这些高效串起来的做法,就是一趟依序走完巴尔多、老城、迦太基与小镇的导览行程——本站介绍的多数行程正是如此。

